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冻梨、梨中的异类哈尔滨水果冻梨

发布时间: 2019-02-21 来源:未知

      冻梨可能对于生活在东北三省的朋友们应该比较熟悉。哈尔滨水果但是对于南方的朋友来说:“这黑乎乎、硬邦邦的球是何物?”,“梨”,“啥?梨?黄黄的水水的那个梨?”标准的一段对话。这就是冻梨,也叫秋冻梨,一般用苹果梨、花盖梨、白梨等品种制作。多说无益来上图,此物黑乎乎硬邦邦。

      苹果梨、花盖梨大家都见过 但是为什么这货是黑的,下面来一下制作方法。把梨放在室外(超低温天气)自然冻就可以了,因为晚上的温度要比白天的温度低,所以梨就会白天化冻晚上再冷冻,经过10多天的冷冻梨就会变成黑色了。简单吗?方法特别简单。是不是很意外?

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