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大家常问的四个水果问题,水果饭前吃饭后吃?

发布时间: 2019-03-14 来源:未知

问题 1:饭后能不能吃水果?

真相:能,要不然晚点吃就被抢光了。

传说水果会被之前吃的食物堵在胃里,容易发生腹胀或便秘。

问题是,水果之所以叫水果,就是因为它们主要成分都是水(一般在 85% 以上),剩下的大部分是糖和一些植物化合物,这可比鸡鸭鱼肉、米饭馒头好消化多了。

如果你已经吃到十分饱了还要来一盘水果,那倒是会影响消化。

可是,这也不怪水果呀。

问题 2:饭前能不能吃水果?

真相:能。

「空腹」并没有那么脆弱。虽然水果中的鞣酸可能会刺激肠胃,但只要没有胃酸过多的问题,不吃没熟的柿子,就用不着担心。

像苹果、梨、橘子都是不错的应急水果,饿了吃一点没问题。

问题 3:水果能不能加热吃?

真相:看情况。

加不加热,是个人喜好,不是啥大问题。

苹果饼、雪梨汤、黄桃派……像这样把水果热熟,确实更有风味更好吃。而且水果热熟以后,减少了纤维等成分对消化道的刺激,对于消化不良的人有好处。

不过,加不加热也「因果而异」,草莓、猕猴桃、冬枣……这类水果,现买现吃就行,热熟了吃的口感只怕是一言难尽。

总之,对于消化能力比较弱的人,吃熟水果是个不错的方法,普通人就随意了。

唯一要注意的是——少放点糖,不然吃水果就变成了吃糖了。

问题 4:鲜榨果汁是不是更健康?

真相:还真不是。

亲眼看着水果变成了果汁,天然无添加,感觉很棒。

但是!(重要的总是但是)

浓缩的可都是精华,这 1 杯橙汁能顶 5 个橙子,营养多,糖和热量也不少。

问题在于平时吃一个橙子就半饱了,但一杯橙汁(5 个橙子)喝下去是不满足的,照这么个吃法,肯定能为长胖大业出一份力。

建议大家还是用自己的牙齿榨汁吧,榨完了连果肉一起咽下去才更健康。
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