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经常把水果当成正餐吃对健康有什么影响?

发布时间: 2019-06-05 来源:未知

1.引发营养不良

水果虽然含糖量高和富含维生素等营养元素,但是它并没有人体机能燃烧所需要的能量。换个角度来说,吃水果并不能维持人的正常生活。虽然衣带渐宽,但是皮肤松弛、精神萎靡,甚至很多女性出现闭经的现象。这样长期饮食结构单一,会导致蛋白质、脂肪摄入不足,引发营养不良。而且这种低能量的膳食让身体启动节约基因,降低新陈代谢速度。

2.易反弹

对于很多靠吃水果来补充能量来力求达到减肥的人,这远远也是一种天方夜谭。虽然前期体重有所下降,后期看上如弱不禁风,那是因为失去的不仅是水份,还有肌肉。肥肉却还悄悄贴在那里。所以,这种方式减肥的朋友会发现,一旦恢复正常饮食,体重回升的速度是非常快的。

3.引发脂肪肝

另外,只吃蔬果的减肥方式,由于蛋白质、脂肪摄入不足,还会导致脂肪肝的发生。

我们常说“平衡膳食”的意思是食物多样,多样的意思就是什么食物都要吃,每一类不要过量,食物多样的种类应该包括平衡膳食宝塔中的几大类,如谷类和各种杂粮,水果和蔬菜,奶蛋肉类,大豆和豆制品类等,比如水果是应该天天有,蔬菜应该是顿顿有,每天一斤菜,每天半斤水果,每日300-500克的主食,这些都不是互相可以替代的,必须是不同食材中含有的营养素互相补充。

而且每天的蔬菜和水果要多种类,多色彩,主食的品种也多种,并包括一些粗杂粮才能得到均衡的营养。水果和蔬菜可以提供水分、矿物质和维生素,但是不同的果蔬提供的营养成分不同,数量也不同。如果每天的膳食中蔬菜过少,蔬菜中提供的B族维生素和钙等矿物质就减少,而这些营养成分是水果不能替代的。

另外水果中相对糖分多,如果用水果当成正餐代替主食,虽然短时间内可以增高体内的血糖水平,减少饥饿感,但是不能解决主食中含有的膳食纤维等能量的供应。因此水果不能代替主食,水果不能代替蔬菜,更不能保证身体所需要的营养素的全面供应。当然一定会不利于身体健康的。

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