天天讨论的水果饭前吃还是饭后吃
发布时间: 2019-08-22 来源:未知
现在正是吃水果的黄金时节
不少人对“水果时间论”深信不疑
“早上是金水果,晚上是烂水果”
“饭前和饭后都不宜吃水果”
然而这些说法真的有科学依据吗?
饭前不能吃水果?
这种说法正确吗?
很多人会觉得是对的
理由如下:
第一,空腹时胃中酸度较高,会刺激胃;
第二,水果中含有大量单宁,和胃酸结合,容易产生结石;
第三,水果糖分比较高,空腹吃容易产酸,造成不适。
针对这些说法,专家表示:
第一个理由:只对胃病患者有点道理。因为水果里的有机酸(pH3~5)要远低于胃酸(pH<2)。
第二个理由:针对的是胃酸过多的人。绝大多数人在饭前吃苹果、梨、桃、西瓜、草莓等常见水果时,并不会有不适感。
第三个理由:对胃肠健康的人来说不成立,因为糖分在胃里根本不会消化,而是在小肠中。
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